最近のお気に入り弁当

最近のお気に入り弁当

先日、スタッフルームでお弁当を広げたら、スタッフにドン引きされました。
ごはん、納豆、生卵。
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ご飯は凍らせておいたものを温めます。

納豆は卵と混ぜ、のりを巻いて食べるのが大好きです。

早い・うまい・安い

栄養ある・用意がラク

最近は、生卵を割ってもっていくのではなく、パックで買って冷蔵庫に入れておけばいいと気付きました。衛生的にもそれが望ましいでしょう。

自分一人のためならば、食事(特に昼)は合理的であることが第一優先です。

誰かに食べてもらうように料理する時や、息子のためには、
彩りや栄養のバランスなど、さすがにもう少し配慮しています。
↓息子と夫に弁当を作っていた頃
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↓今より、やや手間をかけていた頃
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昼にゆとりがない分、最近、夜はゆっくり家族で食事を楽しむようにしています。
 
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グレープフルーツのような不思議な香りのワイン。
美味しかったです。
 

福岡大学博多駅クリニック

西田美穂

  

※見寺絢子クリニックでの西田の勤務は年内で終了します。